Блинная "Масленица" - удачный семейный бизнес Дмитрия и Екатерины Бачериковых. Разработка франшизы: компания Brand Development Group и Российская Ассоциация Франчайзинга RAF.RU
Сравнительные данные выживаемости фирм с франчайзингом и без него
Посмотрите исследования, проведенные в западных странах. Неумолимая статистика свидетельствует, что каждые три из четырех обычных фирм закрываются в течение 5 лет, и это на благополучном западе. Только франчайзинговые фирмы ...подробнее >>>
Современное состояние и тенденции рынка купли-продажи действующих бизнесов
В условиях современной экономики большинства развитых стран мира покупка и продажа действующих бизнесов уже давно стала устоявшейся практикой. Под действующим...подробнее >>>
Вопросы и ответы экспертов
впоросы, которые часто задают экспертам магазина франшиз
Нужно ли брать кредит на франшизу? На многих сайтах появились такие услуги. По-моему, хороший сервис.
- мнение одного из членов Клуба Экспертов, бывшего директора банка:- Нежелательно....подробнее >>>
Международный лизинг и франчайзинг
Под понятием международный лизинг подразумевается совершение лизинговой сделки в том случае, если лизингодатель (лизинговая
компания) и лизингополучатель являются резидентами различных государств. Международный лизинг можно подразделить на экспортный и импортный....подробнее >>>
Франчайзинг как способ ведения малого бизнеса
Франчайзинг в Казахстане
Купить готовый бизнес и при этом сэкономить деньги. Агентство по международному развитию США знакомит казахстанских предпринимателей с франчайзингом. Одним из эффективных способов ведения малого и среднего бизнеса во многих странах мира....подробнее >>>
Ассоциация франчайзинга
5 необходимых шагов:
Узнайте, что такое франчайзинг
Это легко. В московском центре франчайзинга вы сможете найти множество публикаций, которые помогут вам разобраться в деталях этой концепции....подробнее >>>
Франшиза - это... (еще несколько определений франшизы)
Франшиза — это прежде всего раскрученный брэнд и его репутация, и только затем всё остальное. Впрочем, причиной неудач многочисленных франшизных проектов оказывается как раз «всё остальное»: однажды разочаровавшийся клиент не будет разбираться, кто виноват — держатель торговой марки или ...подробнее >>>
Франшизные предприятия
ФРАНШИЗА ПРОГРЕССИРУЕТ
В мировой практике франчайзинг считается одним из самых эффективных способов развития бизнеса для успешных фирм. Для мелкого же или начинающего предпринимателя это наилучшая возможность организовать надежное дело....подробнее >>>
Франчайзинг бизнес
Франчайзинг – это способ распространения бизнеса. Для предпринимателей Франчайзинг – это один из способов стать владельцем бизнеса. На растущих рынках, таких как Россия, Франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы ...подробнее >>>
Определение франчайзинга
Франчайзинг - это система, состоящая как минимум из двух уровней: Франчайзор лицензирует или продает свою торговую марку, ноу-хау и производственную систему. Франчайзи платит франчайзору первоначальный взнос и сервисную плату (роялти) за права на бизнес....подробнее >>>
Компания «МИЭЛЬ-Сеть офисов недвижимости» открыла новый офисы на улицах Воронцово поле, 16 (Офис «На Курской»), на новом Арбате (офис «На Смоленской») и по адресу Балакиевский проспект, 2 («На Чертановской»)....
В 2011 году московская компания «Кофе Интернешнел Групп» планирует открыть в Санкт-Петербурге 2-3 кофейни бренда «Кофеин». Именно эти точки должны стать началом серьезной экспансии северной столицы маркой....
С осени 2010 года немецкий бренд New Yorker начал своими силами развивать сеть в России, открыв за год пять магазинов женской одежды. Второй бренд ритейлера Ann Christine компания также представила покупателям осенью уходящего года....
Российский зритель скоро увидит третью часть знаменитой франшизы «Хроники Нарнии», вышедшей под названием «Покоритель зари, или плавание вокруг света». На создание ленты ушло полтора года, а общий бюджет составил примерно 2,7 миллионов ...
Розничная сеть «Башнефть» появится в центральной России под новым брендом. По словам руководства компании, новый бренд уже дорабатывают, и в нем постараются сохранить преемственность существующего логотипа....
Компания «Эльдорадо», крупнейший розничный оператор электроники и бытовой техники на российском рынке, договорилась со Сбербанком о предоставлении кредита на сумму в 1,5 миллиарда рублей на один год....
13-14 ноября на базе санатория «Энергетик» будет работать третий бизнес-лагерь для молодых предпринимателей и инноваторов. Его участниками станут молодые предприниматели из Томска и районов области, молодежь с перспективными бизнес-идеями, а также специально приглашенные эксперты....
Со следующего года сеть обувных магазинов «Эконика» полностью отказывается от мужского ассортимента и станет исключительно женской. Компания еще полтора года назад отдала предпочтение женщинам, оставив мужчинам только пятую часть ассортимента в своих магазинах....
Одна из самых успешных австралийских франшиз в сегменте фастфуд Country Chicken в России оказалась не менее востребована, несмотря на неизвестность бренда и довольно сильную конкуренцию. В Австралии с 1994 года сеть Country Chicken открыла 74 ресторана. В России пока только 9....
В России насчитывается 485 франчайзеров и более 20 тысяч франчайзинговых точек. Такие данные озвучила на Второй Конференции по ритейл-франчайзингу Екатерина Сойак, генеральный директор компании E.M.T.G. член совета директоров Российской Ассоциации Франчайзинга....
* * *
Москва, Россия и весь мир
Реклама
Франшиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая
Subway
Франшиза: Subway Вид бизнеса: кафе-бутербродная Объем инвестиций: от 100 000
у.е.
Офис франчайзера: Москва, Россия Наличие рекомендации экспертов магазина франшиз: нет
Крупнейшая в мире компания по продаже сэндвичей типа "САБ".
Превосходит по числу открытых точек "Мак Дональдс" в США и Канаде.
Система быстрого питания "Subway" построена вокруг специальной технологии приготовления бутербродов, называемых в США "субмаринами" или "сабами" по форме батона хлеба, который используется для этого. Полная "субмарина" имеет длину в 1 фут (30,5 см), обычная порция представляет половину "саба" (6 дюймов или около 15 см). Поэтому название "Subway" не имеет ничего общего с "нью-йоркской подземкой", как это иногда думают. Его следует переводить как "Путь бутерброда"! Основной принцип системы "Subway" заключается в том, что все бутерброды должны быть приготовлены на глазах покупателя на свежевыпеченном хлебе, из свежих овощей и высококачественных мясных и рыбных продуктов.
Компания "Subway" работает только в режиме франчайзинга. Это означает, что во избежание конфликта интересов, сама материнская фирма или франчайзер, не владеет ни одним рестораном. Все они принадлежат франчайзи. В этом "Subway" сильно отличается от других фирм быстрого питания, в том числе от "Макдональдса", который не использует пока систему франшизы в своих операциях в России. Чтобы стать оператором ресторана "Subway" необходимо купить лицензию на право использования торговой маркой и системой ведения бизнеса у головной компании. Оплата права использования лицензии осуществляется следующим образом:
- Первоначальный взнос за лицензию 10 000 дол.США. - Текущие лицензионные платежи 8% еженедельно от валовых продаж после вычета налога на продажи.
В соответствии с политикой фирмы "Subway" все рестораны должны принадлежать операторам и полностью финансироваться ими.
Ресторан действует на основе коммерческой концессии, одной из составных частей которой является система управления, контроля и отчетности. Все управленческие процедуры зафиксированы в специальном "Руководстве для оператора", содержание которого является конфиденциальным. Оператор не вправе разглашать его.
Для овладения "Руководством" менеджеры ресторана проходят специальную подготовку в учебном центре "Subway". Прежний опыт руководства при этом не обязательно должен быть связан с ресторанным бизнесом. Значительно большую роль играют общие управленческие навыки. Руководство ресторана в обязательном порядке проходит 2-недельную интенсивную подготовку в Университете
Subway в США (г.Милфорд, шт.Коннектикут) и получает звание "магистра бутербродных наук". Все обучение проходит только на английском языке. Непрерывность обучения поддерживается с помощью направляемого каждому оператору специального бюллетеня и видеоматериалов. Фирма также предлагает 5-дневный курс для управляющих сменами в ресторанах.
"Subway" как франчайзер сосредотачивает все свое внимание на вопросах развития системы и поддержания торговой марки, т.е. он отбирает потенциальных франчайзи, организует их обучение, помогает открыть и на начальный этапах консультирует работу ресторанов. Он разрабатывает и утверждает рецептуру новых блюд, следит за тем, чтобы система питания в целом соответствовала основным требованиям населения тех стран, где открывается рестораны.
Особое внимание уделяются качеству продукта и услуг. Качество продукта, т.е. бутербродов и салатов "Subway" обеспечивается, во-первых, неукоснительным следованием утвержденным рецептурам и процедурам приготовления бутербродов, во-вторых, высоким качеством продуктов. В отличие от "Макдональдса" или "Баскин Робинс", которые обязывают своих франчайзи покупать полуфабрикаты и исходные продукты только со своих заводов, "Subway" не владеет никакими производствами. Система построена исключительно на договорах. Как франчайзер "Subway" постоянно ведет поиск производителей продуктов, идущих на приготовление бутербродов, которые обладают высшим качеством при разумных ценах. Выступая от имени своей сети из 13 тыс. ресторанов, "Subway" может продемонстрировать такую покупательную способность, которая позволяет получать максимальные скидки для всех участников сети. Поэтому "Subway" имеет льготные договора на поставку мясных продуктов, соусов, замороженного теста и т.п. с ведущими фирмами США, в последние годы и других стран. То же самое можно сказать об оборудовании, мебели и других элементах оборудования ресторанов. В этой области, тот факт, что франчайзер не вступает в прямую конкуренцию со своими франчайзи, позволяет "Сабвею" наиболее полно защищать интересы последних. В рамках системы даже существует своего рода представительные органы, через которые все участники системы, франчайзи могут влиять на выработку общей политики развития системы, т.е. своего рода демократия для малого бизнеса. Сегодня "Subway" ищет пути наиболее быстрого вхождения в российский рынок. Компания делает ставку, прежде всего на малый бизнес, на тех российских предпринимателей, которые хотят более эффективно использовать небольшие помещения, оказавшиеся под их контролем в результате приватизации.
Описание инвестиций франчайзи: 50 000 $ - 70 000 $ в оборудование плюс расходы на ремонт (или строительство)
Дополнительная информация: Требования к точке: 100-150 кв.м. Может быть размещена на бензозаправках, в кинотеатрах, развлекательных центрах, торговых зонах, бизнес центрах, спортивных клубах и т.п. Не имеет кухни.
Количество франшизных точек: 21 664 в 74 странах (10 в России)
Чтобы получить информацию по франшизе у специалиста, заполните форму ниже.
Блинная "Масленица" - удачный семейный бизнес Дмитрия и Екатерины Бачериковых. Разработка франшизы: компания Brand Development Group и Российская Ассоциация Франчайзинга RAF.RU
